Ho fatto una cassata Nel senso del dolce siciliano. Dalla A alla Z: ricotta di pecora freschissima del pecoraro, canditi di cedro e arancia, pasta reale e pan di spagna: tutto rigorosamente fatto a mano tranne... la pasta di mandorle: boia! Possibile che non sia riuscita a trovare la farina di mandorle? "Non è richiesta", "Provi nel settore del biologico", "La usiamo per i biscotti, ma non possimo venderla al pubblico" sono solo alcune delle scuse dei supermercati. E così le 'zdore sono costrette a sborsare 3.33 euri per un panetto di pasta di mandorle confezionata zeppa di conservanti. Le brave donne di una volta non ci sono più, ma non per colpa delle donne, è che le stanno sterminando. Ma vi pare? 72 km per fare la spesa di quello che occorreva per un dessert della tradizione italiana. Orpo.
... e che non ha nessuno che la aiuta, per un motivo o per una scusa*. Io rischiavo di strippare. Da sola con due figli, minime possibilità di aiuto da parte della famiglia di origine e senza potermi permettere un aiuto esterno. L'unica soluzione era rinunciare al riposo del weekend per dedicarlo alle pulizie di casa. Poi ho trovato alcuni siti in cui si proponevano piani settimanali o mensili per tenere la casa pulita ed ordinata senza affollare troppo il fine settimana. Ci provai per un po', ma in realtà quei piani sono studiati per donne che non lavorano o che al più hanno un lavoro part-time: per me era necessario qualcosa di diverso e più leggero, così dopo essermi documentata un po', decisi di farmene uno da sola. Lavorando lontano da casa, dovevo necessariamente utilizzare la pausa pranzo per spesa o relax, riservando i doveri casalinghi alla mattina e alla sera. Stabilii pertanto una routine quotidiana per mantenere una pulizia di base da effettuarsi nei ...
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